Tas kebabının yanına gidebilecek bazı lezzetli eşlikçiler şunlardır:
Pilav: Özellikle pirinç pilavı veya bulgur pilavı tas kebabının suyunu çekerek lezzetini tamamlar.
Yoğurtlu Mezeler: Cacık veya haydari gibi ferahlatıcı yoğurtlu mezeler, kebabın ağır lezzetini dengeler.
Salata: Yeşil salata veya çoban salata gibi taze ve hafif salatalar, yemeğe renk ve tazelik katar.
Turşu: Ev yapımı turşu veya farklı sebzelerden oluşan karışık turşular, yemeğin lezzetini zenginleştirir.
Ekmek: Lavaş veya pide gibi sıcak ekmekler, kebabın suyuyla birlikte lezzetli bir şekilde tüketilebilir.
Ezme Salata: Acılı ezme gibi baharatlı ezmeler, yemeğe farklı bir boyut kazandırır.